100 anni e non sentirli
E' facile che le persone che qualche volta sono
passate dalle nostre parti abbiano memoria del Caffè Lamone di
Fognano. Magari non sono mai entrati, ma la posizione particolarissima rimane
ben impressa: chi scende la vallata se lo trova di fronte e se sbagliasse la
curva si infilerebbe dentro con la macchina. L'attuale gestore, il gentilissimo
Danilo Cavallari, alla domanda: qualcuno ha mai sfondato la vetrina? risponde
con un sorriso, non dice né si né no e quindi di preciso non si sa.
L'interno è ampio e molto bello,
con una terrazza panoramica sul retro, che dà sul fiume. Il caffé è buono e il
servizio ottimo.
Il Caffé aprì nel 1907. I primi
gestori furono i Billi e i Papi, ma dal 1942 la gestione è sempre stata della
famiglia Cavallari. Nell'agosto 2010 ha ottenuto il riconoscimento di Antica
Bottega storica, dalla Provincia di Ravenna e dal Comune di Brisighella.
Il fatto ha avuto un bel risalto nella stampa
locale, perché non capita tanto di frequente che un esercizio commerciale abbia
più di un secolo di vita, e soprattutto che da 70 anni sia gestito dalla stessa famiglia..
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se le vuoi ingrandire
Qui sotto si vede che il bar nel 1926 non era
dov'è ora e nel 1957 l'edificio attuale aveva un aspetto del tutto diverso.
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